Cum ne ajuta vitamina E in diabet zaharat si in obezitate?

Majoritatea persoanelor cu diabet zaharat tip I sufera si de obezitate , deci au probleme cu metabolismul grasimilor, steatoza hepatica, litiaza biliara, etc

⇒intervine in metabolismul colesterolului,determinand scaderea acestuia in sange

⇒are efect hipoglicemiant,ajutand la scaderea zaharului in sange

⇒ prevenine steatoza ficatului (infiltrarea cu grasimi a celulelor) prin accelerarea eliminarii colesterolului si secretiei bilirubinei.

⇒combinarea vitaminei E cu vitamina C mareste capacitatea de detoxifiere a ficatului

⇒Pierderile mari se petrec prin prelucrare culinara,felul de pastrare a alimentelor si prin rafinarea produselor

-Alimentele indicate, bogate in vitamina E:

⇒fructe oleaginoase:nuca,migdale dulci,alune

⇒fructe: cirese, catina alba

⇒cereale germinate-de grau, paine din faina integrala

⇒grasimi-uleiurile vegetale din prima presare la rece: din germeni de grau, germeni de porumb, de soia, seminte de fl.soarelui.

⇒produse animale: oul,galbenusul de ou,ficatul

⇒Faina integrala contine de 5-10 ori mai multa vitamina E, decat faina alba